10 Kustpärlor
Vad är en perfekt krogkväll vid havet för dig? För vissa är det finkrog med panoramautsikt och för andra är det en livlig uteservering.
Bohuslän bjuder på det bästa av två världar.
Text: Vera Schultz
Mysigt & personligt
GREBYS, GREBBESTAD
Här bor och äter du mitt i händelsernas centrum. Missa inte deras rökta räkor, ostron eller klassiska fisksoppa – en hyllning till allt det bästa Bohuslän har att erbjuda.
BRYGGVINGEN, LYR, ORUST
Denna pärla kräver en båttur men belöningen är värd det. Här äter du i en levande fiskemiljö på en ö där råvarorna kommer direkt från havet till tallriken.
PERSSONS PÅ KAJEN, HUNNEBOSTRAND
Här sitter du bokstavligen på kajkanten och njuter av vällagad mat i en miljö som känns som ett andra vardagsrum vid havet.
TANT ANTON, KUNGSHAMN
En lekfull uppstickare som vågar gå sin egen väg. Med en personlig inredning och en meny som överraskar bjuder Tant Anton på en varm och familjär känsla som sticker ut i mängden.
Smak & hantverk
SKÄRET, SMÖGEN
En restaurangpärla som man helt enkelt inte får missa. Under stjärnkocken Thomas Sjögrens ledning levereras mat där säsongens råvaror får tala sitt tydliga språk i en miljö som andas modern västkust.
NORRA HAMNEN 5, LYSEKIL
För dig som söker prisbelönt hantverksskicklighet. Här sitter du i en modern glasbyggnad med obruten panoramautsikt över Skagerrak och kan räkna med matupplevelser som imponerar på även den mest kräsne gourmén.
STRANDVÄGENFEM, GREBBESTAD
Det eleganta alternativet för designälskaren. Här möts klassiska smaker med modern twist i en miljö som är precis lika välkomponerad som maten på tallriken.
Magasinet Härön, Kyrkesund/Tjörn
Hitta vackra vandringsleder i naturreservatet på Härön och testa hantverksmat på Magasinet Härön! Här ser ägarna till att både du och din hund får en härlig stund, och där ni båda kan beställa godsaker från menyn.
Festligt & folkligt
KANTEN, HUNNEBOSTRAND
Den självklara mötesplatsen för dig som söker go sommarfeeling! Med musiken i centrum och en stämning som ofta slutar med klackarna i taket är Kanten stället där man aldrig vill att kvällen ska ta slut.
HAMNEN 4, SMÖGEN
Här möter det traditionella fiskeläget en skön bistromiljö med en puls som matchar Smögen- bryggans livliga energi. Med två barer alldeles intill är en lyckad kväll ett faktum.
HJALMARS, HAMBURGSUND
Beläget precis vid vattnet med en härlig uteservering är Hjalmars ett måste för soliga dagar. Atmosfären är hjärtlig och opretentiös vilket gör det till en favorit för både lokalbor och båtgäster.
